Ikan Panggang (Asap) Bumbu Tauco

Satu lagi resep masakan ibu yang super duper enak...harus bisa masak kayak gini :)

Bahan :

Ikan panggang (ikan asap) sebelum digoreng

4 potong ikan panggang (ikan pe/tongkol) digoreng terlebih dahulu.
4 buah Cabe merah
5 buah Cabe rawit
3 lembar Daun salam
1 irisan Laos dikeprek
1 sdm Tauco
7 butir bawang merah
1 butir bawang putih
daun bawang
garam secukupnya
kecap


Cara Membuat :

• bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit diiris-iris kemudian ditumis bersama dengan daun salam, laos, dan tauco.

• setelah itu, tambahkan air.
• tunggu hingga air mendidih.
• tambahkan irisan daun bawang.

• masukkan ikan asap dan tambahkan kecap dan garam secukupnya.

• aduk hingga rata dan tunggu hingga matang.
• Inilah hasilnya..

Selamat mencoba ^_^