 |
| Bumbu Martabak |
Bumbu:
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 butir kemiri
1 sdt merica
garam secukupnya
Bahan :
2 butir telur
10 lembar kulit martabak
50 gr daging ayam cincang halus
daun bawang sesuai selera (diiris tipis-tipis)
minyak goreng
 |
| Bahan Martabak |
- Bumbu ditumbuk hingga halus.
- Panaskan sedikit minyak goreng.
- Goreng bumbu yang telah dihaluskan dicampur dengan daging ayam cincang hingga matang.
- Buat isi martabak dengan mencampurkan irisan daun bawang, 2 butir telur, dan bumbu yang telah digoreng. Aduk hingga rata.
- Letakkan isi martabak diatas kulit martabak, kemudian lipat dengan rapi.
- Rekatkan ujung lipatan dengan menggunakan olesan telur.
- Goreng martabak hingga matang dan berwarna kecoklatan.
 |
| Masukkan isi martabak dalam kulit |
 |
| Martabak Siap Digoreng |
 |
| Martabak Siap Dinikmati |
hmmmm... sayang gak bisa nyobain. :-)
ReplyDeletecoba bikin sendiri aja, tuh udah ada caranya :)
Deletesekarang, beli jadi dulu aja deh, sambil nungguin sapa tau ada yang mau bikinin.... :)
ReplyDelete